tag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post4055002583601230855..comments2024-03-23T20:16:32.874+01:00Comments on Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Ravioli maison Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-45950410690129425592017-05-07T13:14:46.941+02:002017-05-07T13:14:46.941+02:00MERCI pour ces conseils, la recette de la pâte a f...MERCI pour ces conseils, la recette de la pâte a fonctionné à merveille (pour 2 personnes), la quantité et le temps de cuisson également, rien à modifier !<br />C'était la première fois que je faisais des raviolis maison, et là, en + d'être fière, je sors de table rassasiée, j'ai adoré ! (farce aux champignons, pour ma part). Une tuerie.<br />Un vrai régal, donc sincèrement Bravo, et Merci !Emilienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-42218660264505223002015-10-24T09:09:43.944+02:002015-10-24T09:09:43.944+02:00Excellents les conseils, merci.Excellents les conseils, merci.Yannnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-35947979286124818712015-07-19T22:12:29.387+02:002015-07-19T22:12:29.387+02:00J'ai testé ce soir, UN RÉGAL !
J'avais to...J'ai testé ce soir, UN RÉGAL !<br /><br />J'avais toujours eu peur de me lancer dans la confection des raviolis maison car pas de robot, de laminoir ni même de roulette... Mais je ne regrette vraiment pas d'avoir tenté quand même !<br />Pour l'anecdote je les ai farci avec de l'aubergine maison, du boeuf, des épices, de l'ail et de la crème. Servies avec une sauce tomates maison et des herbes du jardin.<br /><br />Un délice, merci pour la recette et l'idée !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15080030832542952738noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-53982763115328095282014-09-06T22:40:05.809+02:002014-09-06T22:40:05.809+02:00Bonjour Ln merci pour ton message ! Je suis heureu...Bonjour Ln merci pour ton message ! Je suis heureuse que tu te sois régalée avec tes premiers ravioli maison !<br />Depuis que nous avons acheté une plaque à raviole et un laminoir nous gagnons un temps précieux en faisant les ravioli. Et bien-sûr, le fait d'être deux à se retrousser les manches, ça aide ! L'un fait la farce pendant que l'autre prépare la pâte par exemple. L'un étale la pâte au laminoir pendant que l'autre farci la plaque déjà faite, bref. Ca permet d'en faire plus souvent car c'est vrai que seul et peu équipé, ça prend un temps fou. N'hésites pas à m'envoyer des photos si tu testes d'autres recettes en tous cas ! Bonne soirée :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-70439141276819877552014-09-06T22:12:14.564+02:002014-09-06T22:12:14.564+02:00je ne mettais jamais lancé ; et c'est la "...je ne mettais jamais lancé ; et c'est la "dégustation" d'industriels que j'ai TRES mal digéré dernièrement, qui m'a décidé. me suis lancée ce soir ; c'est lonnng! mais qu'est-ce que c'est bonnnnnnn faits maison! !!<br />merci pour la recette !<br />reviendrais piquer des idées pour de prochains plats ! ;)Ln.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-75672780299100007002014-02-17T20:57:12.247+01:002014-02-17T20:57:12.247+01:00Pour éviter que les raviolis ne s'ouvrent, il ...Pour éviter que les raviolis ne s'ouvrent, il faut mouiller les extrémités (en mettant la farce au milieu du ravioli), recouvrir avec l'autre partie et presser avec ses doigts. La pression + la colle qu'apporte l'eau permet aux raviolis de tenir :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06464856929453139524noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-31591726258846199582013-06-01T13:33:25.602+02:002013-06-01T13:33:25.602+02:00J'avais fais des raviolis maison il y a enviro...J'avais fais des raviolis maison il y a environs un an mais beaucoup c'étaient ouvert pendant la cuisson :-(Milunehttps://www.blogger.com/profile/13114643816229102100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-88065024802342872382013-05-28T22:44:30.262+02:002013-05-28T22:44:30.262+02:00il faudrait vraiment que je teste... tes raviolis ...il faudrait vraiment que je teste... tes raviolis me donnent trop envie ^^alarohttp://alaro.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-65308606405567570332013-05-28T21:59:05.220+02:002013-05-28T21:59:05.220+02:00je n'ai jamais osé me lancer dans cette aventu...je n'ai jamais osé me lancer dans cette aventure et pourtant qd on voit tes photos ca donne envie ;)<br />BizAngiehttp://lacuisinedangie.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-10772728731266360642013-05-28T17:43:41.357+02:002013-05-28T17:43:41.357+02:00Ces raviolis ont l'air fameux, bravo ma Cindy!...Ces raviolis ont l'air fameux, bravo ma Cindy! Gros bisous!Miamanahttp://miamana.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-13274225067098445042013-05-28T11:59:57.420+02:002013-05-28T11:59:57.420+02:00Ah oui, c'est l'avantage lol :) Bisous !Ah oui, c'est l'avantage lol :) Bisous !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-86289049452379109922013-05-28T11:59:15.099+02:002013-05-28T11:59:15.099+02:00Eh oui, si ce n'était pas si long, crois-moi j...Eh oui, si ce n'était pas si long, crois-moi j'en ferai plus souvent ! Mais là je voudrais un lamonoir pour qu'ils soient vraiment assez fins. Bisous bisous Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-39080191718907020562013-05-28T11:58:31.914+02:002013-05-28T11:58:31.914+02:00C'est juste incomparable :) Bisous !C'est juste incomparable :) Bisous !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-20648691334931504172013-05-28T11:58:02.235+02:002013-05-28T11:58:02.235+02:00C'est bien la moindre des choses Chantal ! Je ...C'est bien la moindre des choses Chantal ! Je te remercie beaucoup pour tes idées de farces, je ne manquerai pas de les essayer :-) Merci beaucoup pour ton passage & bonne journée !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-75156647627734212582013-05-28T11:57:17.153+02:002013-05-28T11:57:17.153+02:00Il ne faut vraiment pas avoir peur, c'est très...Il ne faut vraiment pas avoir peur, c'est très facile ! C'est juste un peu long :) Bisous bisousAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-40435080620851314672013-05-28T11:56:46.562+02:002013-05-28T11:56:46.562+02:00Tu m'étonnes ! Moi je n'en mangeais jamais...Tu m'étonnes ! Moi je n'en mangeais jamais car j'ai horreur de ceux que l'on trouve dans le commerce... Mais là, ça change tout. Ca devient juste délicieux !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-70862264576761792552013-05-28T11:55:52.819+02:002013-05-28T11:55:52.819+02:00Oui pour les grands repas il faut vraiment être pl...Oui pour les grands repas il faut vraiment être plusieurs, sinon tu y passes ta journée lol ! Mais ça vaut le coup :-) Merci & bonne journée !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-21741969012693444932013-05-28T11:54:51.342+02:002013-05-28T11:54:51.342+02:00Ah je me demandais si ça valait vraiment le coup :...Ah je me demandais si ça valait vraiment le coup :-) Au moins ils sont bien réguliers lol, les miens étaient un peu chaotiques ^^ BisousAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-78893848436973730992013-05-28T11:54:01.538+02:002013-05-28T11:54:01.538+02:00Chouette, merci !!Chouette, merci !!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-26068165971944497202013-05-28T11:45:32.121+02:002013-05-28T11:45:32.121+02:00Tu n'as pas besoin d'appareil pour réalise...Tu n'as pas besoin d'appareil pour réaliser cette recette, moi j'ai fais sans :-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15314060716584842642noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-60981306040070267462013-05-28T05:22:50.966+02:002013-05-28T05:22:50.966+02:00Merci Cindy, c'est très gentil d'avoir mis...Merci Cindy, c'est très gentil d'avoir mis un lien vers mon blog. Pas tout le monde a la même délicatesse. Pour les farces je te conseille d'essayer au saumon, aux cèpes ou bien encore veau et foie gras. Elles sont toutes absolument délicieuses. Bonne continuation a toi aussi.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08406764619701424443noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-60625901353777025602013-05-27T21:51:31.025+02:002013-05-27T21:51:31.025+02:00Bravo ils sont magnifiques. J'ai toujours dit ...Bravo ils sont magnifiques. J'ai toujours dit que j'en ferai mais je ne me suis jamais lancé !! Bises.mariehttp://www.mespapillesenfolie.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-48388159756220864462013-05-27T17:00:27.189+02:002013-05-27T17:00:27.189+02:00Rien de mieux que le fait maison !!! Bravo !Rien de mieux que le fait maison !!! Bravo !Carolinehttps://www.blogger.com/profile/01738321142893540317noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-76643838543773476672013-05-27T15:53:02.196+02:002013-05-27T15:53:02.196+02:00Fait maison, waouh !!! bravo ... ça devait être te...Fait maison, waouh !!! bravo ... ça devait être terriblement délicieux, je t'envie !Mapopottehttp://popottegourmande.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5055413196798802873.post-35837101578562972802013-05-27T14:21:51.298+02:002013-05-27T14:21:51.298+02:00lorsque j'ai réalisé mes premières pâte maison...lorsque j'ai réalisé mes premières pâte maison,j'ai hésité a faire des raviolis, mais de peur de les rater j'ai opter pour la simplicité! tu m'a donné envie de me lancé! mercila cuillère aux mille déliceshttp://petitdelices.canalblog.com/noreply@blogger.com