Poulet mijoté au pesto

Si comme moi vous n'avez pas trop envie de vous prendre la tête en ce moment, vous allez adorer cette recette de poulet au pesto qui ne vous demande que deux ingrédients. Vous avez deviné lesquels mmmh ?
Poulet et pesto donc. Tout ça bam dans ta mijoteuse (si comme moi tu n'as pas de mijoteuse, il te suffit de le remuer de temps en temps). Et voilà un repas tout parfumé doré à souhait. Une bonne purée maison en accompagnement, et le régal est assuré !
Si vous aimez bien ce type de recette, dans le même style il y a le poulet à la tapenade au four, délicieux aussi.

poulet pesto


Ingrédients pour deux personnes :
  • Deux blancs de poulet
  • Deux cuillères à soupe de pesto

Préparation du poulet au pesto :

 Couper les blancs de poulet en trois ou quatre morceaux. Les mettre à la mijoteuse avec le pesto et laisser cuire le temps que vous souhaitez (deux heures si ça vous chante !)

Sans mijoteuse, faire dorer les blancs sans matière grasse dans une poêle ou une sauteuse. Ajouter le pesto, mélanger, baisser le feu, couvrir. Venir remuer de temps en temps, arrêter quand le poulet est bien doré (si besoin retirer le couvercle)

poulet mijoté pesto

5 étoiles, note basée sur 83 avis

16 commentaires:

  1. Une belle recette pleine de saveurs.
    Bonne semaine
    Bises

    RépondreSupprimer
  2. Une variante très agréable et qui colle avec notre temps pluvieux normand!
    Bises.

    RépondreSupprimer
  3. Poulet pesto, un mariage bien gourmand!! et qui sent bon l'été!! j'aime! gros bisous

    RépondreSupprimer
  4. Des blancs de poulet bien parfumés! de quoi se régaler!! Bises

    RépondreSupprimer
  5. un poulet plein de saveurs!!
    j'adhère!!
    bises

    RépondreSupprimer
  6. Extra! Bien vu pour un poulet goûteux et pas sec du tout! Je prends la version au tapenade et même celle au pesto!
    Dine avec Sandrine
    http://dineavecsandrine.eklablog.com

    RépondreSupprimer
  7. Moi et le pesto ? Une longue histoire d'amour !

    RépondreSupprimer
  8. Typiquement le genre de recette qui me plait , surtout en ce moment où je n'ai pas la foi de passer du temps en cuisine.

    RépondreSupprimer
  9. Je ne résiste pas à un bon pesto donc ton poulet ne peut que me plaire

    RépondreSupprimer
  10. Poulet et pesto, tout simplement délicieux. Bisous Cindy

    RépondreSupprimer
  11. divin, bisous patricia http://lacuisinedepat.canalblog.com

    RépondreSupprimer
  12. super !! bonhommet va adorer !!! bisous

    RépondreSupprimer
  13. Cool, j'ai trouvé ce que j'allais faire ce midi! Sympa cette recette
    Bises
    Annelise

    RépondreSupprimer
  14. Humm un bon plat qui me met en appétit et me donne faim:)Bises et bonne semaine

    RépondreSupprimer
  15. J'adore le pesto, je me suis régalée !

    RépondreSupprimer
  16. A beautiful purse or handbag from Coach Outlet Online can last for many years, and represent a great overall value.
    There are Michael Kors Bags Outlet in a large number of shopping malls located throughout the country.
    Cheap Michael Kors Bags is a great way to determine which models best suit your needs.
    Official Coach Factory Outlet Online all strive to provide comfort and convenience for their owners and the seams are double-stitched for maximum durability.
    Michael Kors Factory Store, has one of the most popular handbag and accessory lines on the market today.
    Coach Handbags Wholesale says a lady is classy, elegant and sophisticated.
    Coach Store Near Me trends come and go, but a Coach stands the test of time.
    The official Michael Kors Handbags On Sale Outlet regularly posts various handbags being offered for sale.
    Compare your Coach Bags On Sale Outlet to the logo provided on the website to make sure it is similar.
    All Michael Kors Outlet Online Store have serial numbers.

    RépondreSupprimer

Pour laisser un commentaire :
1) Ecrivez votre texte dans le formulaire prévu à cet effet
2) Pour utiliser le pseudo de votre choix choisir "Nom/Url" dans le menu déroulant
3) Cocher la case "M'informer" pour recevoir un e-mail en cas d'une réponse de ma part
4) Cliquer sur Publier.

A l'attention des référenceurs, les commentaires avec BL à la place du pseudo sont tous supprimés.

x

Abonnez-vous à Mon tiroir à recettes

Tenez-vous informé des actualités de mon blog de cuisine en vous abonnant à ma Newsletter :