Avocat au thon

Indémodable classique !

En voilà une recette délicieuse ! C'est fou comme avocat et produits de la mer font bon ménage.. Avocat thon, mais aussi avocat crevettes, avocat saumon fumé, avocat crabe.. C'est toujours le régal assuré ! Surtout si on invite un troisième ingrédient... Vous avez deviné ? Une bonne mayonnaise maison, ben oui forcément... Oh que c'est gragras, mais que c'est bon aussi..  On ne peut pas refuser une entrée aussi gourmande.

Et puis c'est bien pratique car à part la mayo, le reste prend à peu près trois minutes à faire. Les personnes qui débutent dans le petit monde de la cuisine y arriveront les yeux fermés, et puis ça fait partie des recettes que la plupart des gens adorent.

Si vous aimez beaucoup ce type de recette, mon blog de cuisine vous propose aussi une tartine avocat mayonnaise. Si vous aimez bien l'avocat mais que vous êtes horrifié à l'idée de le manger avec de la mayonnaise (chochotte !) je vous propose aussi une salade de pommes de terre à l'avocat avec une petite sauce légère au curry.

avocat au thon

Ingrédients pour deux personnes :
  • Une petite boîte de thon au naturel
  • Une cuillère à soupe de mayonnaise
  • Un avocat bien mur
  • Un filet de jus de citron
  • Un petit oignon nouveau (facutatif)
  • Deux olives noires (Déco)
  • Tabasco 

Préparation de l'avocat thon mayonnaise

Émietter le thon au naturel dans un gros bol.
Ouvrir les avocats,  vider leur contenu dans le bol. Ajouter la mayonnaise, l'oignon nouveau haché finement, le jus de citron, quelques gouttes de tabasco. Saler, poivrer. 
Remettre cette préparation dans les coques vides des avocats, utilisées comme récipient. Déposer une olive noire sur chaque moitié.
Réserver au frais jusqu'à dégustation.




5 étoiles, note basée sur 78 avis

25 commentaires:

  1. chez moi on aime beaucoup aussi !

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  2. j'achète rarement des avocats... pourtant c'est vrai que c'est trop bon!!

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  3. Une bonne entrée fraiche de fondante!

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  4. Moi aussi, j'aime ce genre d'entrée.

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  5. J'aime beaucoup ce genre de recettes!! Merci pour cette belle idée. Bonne soirée.

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  6. J'aime beaucoup l'avocat, et j'apprécie encore plus de pouvoir le déguster cuisiné de cette manière !! C'est très appétissant :-)

    Bonne soirée
    A bientôt
    Bisous

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  7. Une petite entrée toute fraîche!! C'est bien appétissant!! Bonne soirée

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  8. (^‿^) ❀

    Hum ! C'est BON ça !!!! miam miam ! :)

    GROS BISOUS d'Asie
    Bon jeudi !

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  9. Une très belle idée d'entrée ou de repas léger !avec l'été qui arrive c'est top ! Bonne journée bises !

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  10. Trop bon ça !! Kewa c'est gras une mayo maison ? ... oui mais c'est du bon gras !! Bisous

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  11. Très très sympa ça. Mon mari adore l'avocat, ça lui plairait à coup sur. Je mets ta recette de côté :)

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  12. Une délicieuse entrée ma chère Cindy !! J'en mange toute l'année tellement j'aime cela ! L'ajout du thon me plait bien. Ca changerait ! j'ai un peu tendance à le faire toujours pareil ! L'hiver avec une petite sauce et l'été je l'aime beaucoup associé à de belles tomates gorgées de soleil à la vinaigrette avec de la menthe ! j'adooooore !! bisous

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  13. hummm, bisous j'adore, patricia

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  14. Ça a l'air généreusement gourmand.
    Bizou

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  15. je crois que c'est comme ça que je le préfère!!!!

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  16. J'aime bcp, merci pour le partage
    bizz

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  17. Que ce soit avec du thon ou des crevettes, chez moi on adore :) bises et bon après-midi !

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  18. J'en ai fais il n'y a pas si longtemps avec une farce à base de maquereaux que je publierai bientôt et chez nous, on adore les avocats! A tester avec du thon! Bonne après-midi.

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  19. J'en mange très souvent le midi toute seule devant mon pc :) C'est tout simple mais carrément bon, j'adore !

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  20. Je les prépare exactement comme ça c'est un vrai délice, on adore ça chez moi, belle soirée à toi!

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  21. Thon et avocat, un mariage réussi à tous les coups surtout avec une bonne mayo maison!!
    bisous

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  22. Très sympa ta recette et la présentation est top !!!!!!!!

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  23. Pour le coup c'est rigolo, j'en ai fais des quasi similaire version sardine... miam miam:) donc ta version je la garde bien en tête! gros bisous

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  24. je crois bien que je n'ai jamais testé cette association là, pourtant j'adore les avocats mais c'est difficile d'en trouver des bons
    bisous

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