Croque-Monsieur au Reblochon

J'ai prononcé "Roblechon" au lieu de "Reblochon" jusqu'à mes 17 ou 18 ans environ. Stupeur lorsque je me suis rendue compte de cette honteuse erreur en regardant l'emballage de ce fromage sacré, source de tant de bonheur hivernaux. O.M.G. nom d'un petit Savoyard ! On dit donc rEUblOchOn 
C'est donc un Croque-Monsieur au REUblOchOn que je vous propose aujourd'hui pour assouvir vos envies fromagères et/ou pour écouler un reste de rebloch' de votre tartiflette dominicale. 
Bon alors là j'y ai mis du chorizo en plus du jambon mais on peut évidemment ne mettre que du jambon ou autre en guise de charcuterie. Moi j'adore le croque-monsieur au chorizo alors.. <3

Ouais je sais vous vous gavez de galette à tous les goûters alors vous n'avez pas forcément envie d'abuser du fromage mais bon. Il fait froid, je fais mes graisses.
Mais pour une version plus légère n'hésitez pas à vous tourner vers le croque-Monsieur aux épinards ou au croque-Monsieur aux champignons.. Bien bons et moins foufou au niveau calorique !


Ingrédients pour deux personnes :
  • 4 tranches de pain de mie
  • Deux tranches de jambon
  • 4 tranches de chorizo
  • Du reblochon
  • Du lait
  • Du gruyère râpé

Préparation des Croque-Monsieur au Reblochon :


Mettre une belle poignée de gruyère râpé dans un bol, ajouter un peu de lait, laisser reposer 5 minutes. Préchauffer le four à fond en mode grill.
Mettre sur deux tranches de pain de mie une tranche de jambon et deux tranches de chorizo débarrassées de leur peau. Ajouter des lamelles de reblochon.
Fermer chaque croque avec une autre tranche de pain de mie. Couvrir de gruyère trempé dans le lait. Enfourner sous le grill quelques minutes en surveillant.
Excellent avec une salade :)


croque-monsieur reblochon

4,9 étoiles, note basée sur 88 avis

35 commentaires:

  1. Hihi je faisais la même erreur de prononciation ! Ca me rassure du coup ! XD
    En tout cas ce fromage est l'un de mes préférés et tes croque-monsieur dont donc juste une tuerie ! J'aime beaucoup et j'en ferais bien mon dîner, même pas peur des calories ;)
    Bisous bisous !

    RépondreSupprimer
  2. Une pure tentation au gout de montagnes!

    RépondreSupprimer
  3. Très gourmand j'adore !!
    Bisous

    RépondreSupprimer
  4. Très gourmand ces croc mr ! Avec le chorizo en plus du reblochon, ça doit être top!

    RépondreSupprimer
  5. Tu me donnes vraiment envie d'en faire un ce midi et tant pis pour les kilos en trop !!!!

    RépondreSupprimer
  6. Bon tu t'en doutes j'adoooore cette version au reublochon lol !
    Je testerais par contre le gruyère râpé pour le dessus car généralement je mets de la crème épaisse ! C'est méga bon mais aussi méga gras ... !
    Bisous

    RépondreSupprimer
  7. Je ne sais pas si tu n'aimes pas le fromage encore plus que moi !! A chaque fois tu me fais saliver grave mais le fromage j'ai vraiment mis un bémol quel dommage ! tu pense bien que ce croque au rEblochon je l'aurais adoré surtout au chorizo !! gros bisous ma Cindy

    RépondreSupprimer
  8. Voilà qui devrait satisfaire mes envies de grignotage et de gourmandise! :) gros bisous

    RépondreSupprimer
  9. Miam, j'adore le fromage sous toutes ses formes...Alors ton croque, je fonds devant lui!
    Et le petit chat, il est trop mimi;)

    RépondreSupprimer
  10. hum, de bons croque monsieur bien appétissants !!!

    RépondreSupprimer
  11. Tu n'es pas la seule j'entends encore des gens dirent ro... il y a des mots en français que les gens n'arrivent pas à prononcer alors que c'est tout bête, comme un qui m'énerve : vous voyent au lieu de dire vous voient et d'autres... J'attache de l'importance à notre langue écrite et prononcée.
    Pour en revenir aux croque j'en raffole et ça me rappelle bien ma jeunesse quand mémé m'en préparait le mercredi. J'en fais de temps en temps pour l'apéro, j'ai l'appareil.
    Bises bonne journée

    RépondreSupprimer
  12. trop bon, bisous bon we patricia

    RépondreSupprimer
  13. Rooo bien sympa ton croque. Que des choses que j'aime dedans, ça donne envie vraiment.

    RépondreSupprimer
  14. Une version de croque qui me plait énormément :) bisous et bon après-midi !

    RépondreSupprimer
  15. je pense qu'au final on est pas mal à faire la même erreur ! moi aussi je dis souvent roblechon :) puis tout comme en lisant le titre je me suis aperçu de mon erreur et aujourd'hui encore je tourne 7 fois ma langues dans ma bouche avant de dire ou écrire le nom de ce fromage !!!!
    en parlant de fromage j'aime beaucoup ton croque :) hummmmmmmmmmmm
    gros bisous
    laurence

    RépondreSupprimer
  16. Hihi moi aussi je disais rOblechon ^^
    Je vais tester ta recette ça doit être très gourmand! Perso mes préfèrés sont au bleu!

    RépondreSupprimer
  17. Ce croque est super beau. Et on toute fait une petite bourde comme celle-ci, moi c'était angoisse, je le prononçait "angloisse" lol.
    Mais quand on y re-pense après c'est vraiment drôle.
    Ma petite soeur elle c'était image se scanner au lieu de synthèse jusqu'à ses 10-12 ans c'était tellement mignon...

    RépondreSupprimer
  18. Je pense que tu étais loin d'être la seule à faire la même erreur avec le ROblochon !! lol !!!
    Quoi qu'il en soit, ton croque est super appétissant et je retiens l'astuce du gruyère trempé dans le lait qui permet sûrement d'humidifier le pain sur le dessus.
    Gros bisous

    RépondreSupprimer
  19. Super appétissant ton croque ! Miam ! Bises

    RépondreSupprimer
  20. Waouh ! il est au top ton croque monsieur :-) Le Chorizo et le reblochon, c'est une super association de saveurs ! j'adore cette idée !

    Bonne soirée
    A bientôt
    Bisous

    RépondreSupprimer
  21. Comment aller vers un croque monsieur au champignons quand on a dévvré avec les yeux celui-ci au si bon REblOchon (je te rassure, j'ai fais exactement la même erreur pendant très longtemps ! ). Il est ultra gourmand, et tant pis pour les graisses, on ira courir le lendemain ! ^^
    Bises, à bientôt !

    RépondreSupprimer
  22. Un vrai croque-monsieur d'hiver...riche en saveurs et calorique donc réconfortant à souhait...j'adore!

    RépondreSupprimer
  23. Waouh, tes croques-monsieur sont super gourmands!

    RépondreSupprimer
  24. Mdr! ça me rassure je ne suis pas la seule a avoir prononcé ce fromage ainsi ;) version gourmande, hivernale et séduisante! j'adore! bonne journée

    RépondreSupprimer
  25. re ou ro, pour moi c'est pareil c'est trooop bon!! ;)

    RépondreSupprimer
  26. wow, pure gourmandise aujourd'hui, j'adore !!

    RépondreSupprimer
  27. Coucou ! C'est la fille qui a fait des études phonétiques d'ancien français qui écrit là :p --> en fait il y a bien écrit "rEblochon" mais il est admis de prononcer "roblochon"-->en effet, il y a une évolution de la prononciation qui fait que lorsqu'une voyelle qu'on prononce du "devant' (c'est-à-dire le "e") est suivie d'une consonne labiale (c'est-à-dire le "b"), on "anticipe" en arrondissant les lèvres et en pronocnant donc "o" (qui est une voyelle de derriere et pour laquelle on sollicite les mêmes parties de la bouche que pour prononcer le "b").
    Bref tout ça pour dire que ta recette a l'air top!

    RépondreSupprimer
  28. Exquis!!!! A tester d'urgence !!

    RépondreSupprimer
  29. extrêmement appétissant, bravo, j'adore !!!!

    RépondreSupprimer
  30. A beautiful purse or handbag from Coach Outlet Online can last for many years, and represent a great overall value.
    There are Michael Kors Bags Outlet in a large number of shopping malls located throughout the country.
    Cheap Michael Kors Bags is a great way to determine which models best suit your needs.
    Official Coach Factory Outlet Online all strive to provide comfort and convenience for their owners and the seams are double-stitched for maximum durability.
    Michael Kors Factory Store, has one of the most popular handbag and accessory lines on the market today.
    Coach Handbags Wholesale says a lady is classy, elegant and sophisticated.
    Coach Store Near Me trends come and go, but a Coach stands the test of time.
    The official Michael Kors Handbags On Sale Outlet regularly posts various handbags being offered for sale.
    Compare your Coach Bags On Sale Outlet to the logo provided on the website to make sure it is similar.
    All Michael Kors Outlet Online Store have serial numbers.

    RépondreSupprimer

Pour laisser un commentaire :
1) Ecrivez votre texte dans le formulaire prévu à cet effet
2) Pour utiliser le pseudo de votre choix choisir "Nom/Url" dans le menu déroulant
3) Cocher la case "M'informer" pour recevoir un e-mail en cas d'une réponse de ma part
4) Cliquer sur Publier.

A l'attention des référenceurs, les commentaires avec BL à la place du pseudo sont tous supprimés.

x

Abonnez-vous à Mon tiroir à recettes

Tenez-vous informé des actualités de mon blog de cuisine en vous abonnant à ma Newsletter :