J'ai le bonheur de partager avec mon frère aîné l'amour de la cuisine maison. Il m'a initiée aux pâtes maison, aux ravioli maison, aux gnocchi maison (ahem, il est dans le bâtiment, il faut des plats qui tiennent au corps dans ce domaine), et telle une petite fleur délicate et sensible, cette salade de courgettes crues est aussi l'une de ses excellentes idées pour se régaler.
C'est gourmang, c'est croquang, c'est rafraîchissang, et ça a super bien accompagné nos grillades estivales.
Si vous aimez déguster les courgettes crues, alors vous allez adorer la courgette rémoulade ou encore le carpaccio de courgettes. En fait je réalise que pour ma salade j'ai fais presque la même sauce que ce dernier d'ailleurs, haha ! On ne change pas une équipe qui gagne !
En tous cas vous pouvez la customiser avec plein de bonnes choses comme des dés de poivrons, de tomates, de concombre... J'ai mis des épices cajun mais vous pouvez mettre d'autres saveurs ou rien du tout, c'est toujours bon de toutes façons.
Ingrédients pour deux personnes :
- Deux petites courgettes
- De l'huile d'olive
- Un beau citron frais
- Du basilic
- Une gousse d'ail râpée
- Des épices cajun (facultatif)
Préparation de la salade de courgettes crues :
Cette salade est bien meilleure préparée à l'avance.
Laver et sécher les courgettes, les couper en brunoise (tous petits dés).
Dans un gros bol, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Ajouter les courgettes, filmer, réserver au frais. Ben non, c'est pas plus compliqué !
Cette recette participe au si joli défi de ma copine Gut :
Je suis une adepte de la courgette crue ! lorsqu'il fait très chaud c'est une excellente façon d'en manger ! Je les coupe juste différemment c'est tout !!
RépondreSupprimerMerci beaucoup pour ce beau plat qui va venir allonger la liste de la courgette sur cuisinons de saison !! La courgette on ne va pas tarder de s'en séparer !! Gros bisous ma Cindy un grand merci pour ta participation !
très jolie recette, pleine de soleil!bises
RépondreSupprimerJe n'ose jamais travaillé la courgette crue. Pourquoi pas sauté le pas avec cette petite salade ?!
RépondreSupprimerJ'aime le côté craquant de la courgette crue !
RépondreSupprimerEuh par contre, la préférer bio si on garde la peau !!
Bisous ma belle
C'est vrai qu'on y pense pas assez mais les courgettes crues et râpées font une crudité parfaite en entrée !
RépondreSupprimerUn moment que je veux tester. Belle journée
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ! la courgette crue, ça change et comme tu dis, ça fait un super accompagnement !
RépondreSupprimerBisous !
J'étais dans la douleur quand mon copain m'a quitté, je voulais qu'il revienne. On m'a lu des témoignages sur un sortilège d'amour appelé Dr Ogala sur la façon dont il a aidé beaucoup de gens à ramener leurs ex-amoureux dans les 48 heures. Sincèrement, je me demandais si c'était réel et si cet homme pouvait vraiment m'aider à ramener mon amant que j'aime tant. J'ai décidé de le contacter parce que j'aime tellement mon petit ami et que nous sommes séparés depuis quelques mois, il m'a tellement manqué. J'ai essayé tous les autres moyens pour le récupérer mais je n'ai pas pu. J'ai contacté le Dr Ogala et il m'a dit que mon ex reviendrait vers moi dans les 48 prochaines heures. Le Drogala l'a libéré pour savoir à quel point j'aimais et je voulais qu'il revienne. Et a ouvert les yeux pour imaginer tout ce que nous avons partagé ensemble. Mon ex est de retour vers moi. Alors que j'écris ce témoignage avec joie dans mon cœur en ce moment. Je suis l'Homme le plus heureux du monde, mon petit ami et moi vivons une vie heureuse et notre amour est maintenant plus fort que ce qu'il était avant même qu'il ne parte et rompe avec moi. Tous mes remerciements vont au Dr Ogala pour le travail excessif qu'il a fait pour moi en m'aidant à retrouver mon ex petit ami. Je voudrais déposer l'adresse e-mail du Dr Ogala ici et j'espère que vous verrez ce témoignage et que vous le contacterez si vous avez un amant que vous voulez vraiment revenir .. EMAIL: Drogalad02@gmail.com OU
RépondreSupprimerAPPEL / WHATSAPP: +2347049668119 .. MERCI ...
Je suis si heureuse que mon mariage brisé ait été rétabli et mon mari est de retour après une rupture qui a conduit à se battre. Après 2 ans de mariage, le Dr PADMAN m'a à nouveau souri.
RépondreSupprimerJe suis très heureux aujourd'hui avec ma famille. Mon mari m'a quitté pendant 6 bons mois et je l'aime tellement, je cherche un moyen de le récupérer depuis lors. J'ai essayé de nombreuses options mais il n'est pas rentré à la maison, jusqu'à ce que je rencontre un ami qui m'a présenté au Dr Padman https://padmanspell.com un lanceur de sorts, qui m'a aidé à rétablir mon mariage Moi et mon mari vivent heureux ensemble aujourd'hui, je croyais tellement le Dr Padman aujourd'hui que je suis heureux de faire savoir au monde que ce lanceur de sorts a le pouvoir de ramener les amants, car je suis maintenant heureuse avec mon mari. Dr padman est un grand lanceur de sorts, vous pouvez le contacter via padmanlovespell@yahoo.com Maintenant je vais conseiller toutes les personnes sérieuses qui se sont trouvées dans ce genre de problème, vous pouvez le contacter via son email padmanlovespell@yahoo.com ou l'ajouter sur WhatsApp avec son site Web WhatsApp +19492293867: https://padmanspell.com
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RépondreSupprimerLa loterie est quelque chose que la majorité des gens dans le monde veulent gagner, non seulement gagner à la loterie, mais ils veulent gagner gros, je joue à la loterie depuis quelques années maintenant, mais je n'ai pas vraiment gagné gros, personnellement je pense toujours qu'il y a quelque chose derrière tous ces gagnants qui gagnent toujours gros, parce que mon intense me dit toujours que tout est possible, j'arrive à entrer en contact avec l'un des plus gros gagnant de loterie du Royaume-Uni, je lui ai posé des questions sur le succès, et il m'a référé à un lanceur de sorts très puissant, le Dr Prince. Il est en effet un grand homme à qui j'ai expliqué, sans aucun détail caché, (je veux vraiment gagner à la loterie si mal) moi des numéros qui ne manquent jamais, ces numéros étaient ce que j'ai joué et j'ai gagné 3 000 000,00 £, 3 millions de livres, c'est béni, vous aussi pouvez changer votre vie avec son aide, contactez l'e-mail: obinnaspelltemple@yahoo.com
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