Champignons apéritifs au fromage

Dans la série apéros improvisés rapidos je vous présente ces adorables petits champignons farcis. Rapide à préparer, ils sont engloutis hélas encore plus rapidement. Enfin parfois on mets des heures à préparer un plat super recherché qui part tout aussi vite alors ne nous plaignons pas :)

Pour cet apéritif il vous faut deux ingrédients : Des champignons, et du fromage. Ca marche avec tous les fromages donc utilisez votre préféré ! J'ai pris du chèvre frais.

Libre à vous de varier en ajoutant des aromates, une petit morceau de jambon, ou de saumon fumé, ou une tranche de knack, ou encore de servir chaque champignon sur un carré de pain de campagne toasté. Vous voyez ? Avec cette recette toute bête on peut décliner plein d'apéros sympas.

D'autres idées d'apéritifs rapides ? Vous ne devez pas passer à côté des mini pizza express ! Tout le monde sera bluffé par la pâte en pain de mie :) 
Délicieuses et vite faites aussi : Les rillettes de thon sont très appréciées avec un bon petit verre.

champignons apéritifs fromage


Ingrédients pour un apéritif de 4 personnes :
  • Une vingtaine de petits champignons de Paris frais
  • Du fromage de votre choix

Préparation des champignons apéritifs :


Préchauffer le four à 180°C. 
Enlever les pieds des champignons (et la peau s'ils sont un peu vieux). Remplir les cavités de fromage.
Enfourner pour 10-15 minutes en surveillant (le fromage commence juste à dorer).


champignons farcis fromage

5 étoiles, note basée sur 58 avis

19 commentaires:

  1. Bien sympa ces petites bouchées! je crois que j'essaierais bien avec du roquefort ou du gorgonzola :) gros bisous

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  2. C'est vrai qu'ils sont chouettes ces champignons farcis ! Pour l'apéro c'est mignon ainsi présentés dans les cuillères, et sans doute savoureux, une bonne idée !
    Bisoous.

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  3. ❀.•*´¨`*•.✿
    Bonjour et merci beaucoup pour ce partage !
    Ces champignons apéritifs au fromage font très envie ! miam miam !!!!

    BRAVO !!!

    GROS BISOUS d'Asie

    Bonne continuation chère Cindy ✿

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  4. Pas sûre d'aimer ou alors cru !!
    Bisouuuuus

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  5. On ne peut faire plus facile ! il faut juste avoir les ingrédients et savoir allumer un four !! hihihi ! Sans blague c'est une idée à retenir ma cindy ! Merci. Gros bisous

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  6. Belle idée que je fais de temps à autre moi aussi!

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  7. J' en fais parfois aussi et c'est vrai que c'est rudement bon...

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  8. bonne idée , cool, bisous patricia

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  9. hum, de bons champignons biens garnis !

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  10. Apéro, apéro oui oui, je suis en plein dedans et j'ai des champignons de Paris, vive ta recette!
    Bises.

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  11. J'adore ces petits champignons fourrés!
    Ca me fait penser qu'il y a bien longtemps que je n'en ai pas fait malheureusement...

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  12. C'est très sympa pour l'apéro! vite fait bien fait avec de multiples versions...et engloutis plus vite que préparés très certainement...

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  13. Une chouette idée, pour moi ce serait fromage ail et fines herbes:)
    bisous

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  14. C'est super mimi pour l'apéro, j'adore. En plus, j'adore le fromage et les champignons.

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  15. chez nous c'est soit cru ou cuit qu'on les fait: on adore!

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