Ca ne se voit pas beaucoup dans ma région mais figurez-vous que le mois de mai est là, en fait ! Sisi ! Et du coup ça m'a rappelé que j'aimais bien les petites salades quand les beaux jours sont là (ou sont sensés être là).
J'ai toujours adoré la salade piémontaise, la version maison sans les cochonneries industrielles des tristes barquettes de supermarché. Une bonne mayo, des oeufs durs, des patates, plein de cornichons.. Voilà ce que j'aime !
Vous aimez les petites salades avec de la mayo maison ? Alors testez le céleri rémoulade ou plus rigolo, la courgette rémoulade !